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烹饪
■ 拼盘
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黑毛和牛豪华阶梯拼盘（2～3人份）
8500日元(含税)
可以比较六种豪华牛肉种类的拼盘。
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特制烧烤拼盘（3-4 人份）
7500日元(含税)
沙朗牛排、上等牛舌、内脏、黑毛五花肉、盐渍红鸡、腌制樱岛
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岛川盛（3-4人份）
6500日元(含税)
牛腩、牛腩排、喉软骨、心脏、香肠、樱岛酱
★火锅菜单★
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黑猪肉涮涮锅（1人份）
2100日元(含税)
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盐杂杂火锅（1人份）
2000日元(含税)
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麻辣味噌杂碎火锅（1人份）
2000日元(含税)
黑毛和牛
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上舌盐
2100日元(含税)
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葱花舌盐
1500日元(含税)
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舌尖
950日元(含税)
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卡尔维
1600日元(含税)
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特别卡尔维
2500日元(含税)
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热门Hirami
2000日元(含税)
細瘦又健康。它也适合女性。
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上萨加利
2000日元(含税)
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沙朗牛排
3500日元(含税)
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瘦臀肉牛排/切片瘦臀肉
2600日元/1800日元（含税）
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美浓
¥750(含税)
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激素
850日元(含税)
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美浓赤烧
800日元(含税)
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内脏赤烧
900日元(含税)
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Zabuton 牛肉涮烧配萝卜泥和橙子酱
1600日元(含税)
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心
¥750(含税)
黑猪
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猪肚
700日元(含税)
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咽喉痛
¥650(含税)
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黑猪香肠
¥650(含税)
■萨摩鸡
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红鸡盐
¥650(含税)
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赤鸡的赤烧
700日元(含税)
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鸡翅
¥650(含税)
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药元南口
600日元(含税)
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杠杆
¥650(含税)
■ 樱岛金
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樱岛鸡锅
700日元(含税)
最受欢迎，回头客众多！秘制菜！
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椒盐烤樱岛鸡
700日元(含税)
■ 海鲜
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盐鲭鱼
600日元(含税)
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隔夜鱿鱼干
¥650(含税)
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扇贝
¥650(含税)
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鲣鱼腹皮
600日元(含税)
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贵比纳戈
500日元(含税)
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Eihire
700日元(含税)
请轻轻烧烤后享用。
■蔬菜
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生菜
500日元(含税)
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大香菇（2个）
600日元(含税)
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时令蔬菜拼盘
¥650(含税)
■ 生鱼片
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红鸡生鱼片
800日元(含税)
新鲜的红鸡生鱼片。肉质紧实有嚼劲！ *儿童、老人、免疫力较弱者请勿食用此菜，有食物中毒的风险。
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红鸡醋
850日元(含税)
*儿童、老人、免疫力低下者请勿食用，有食物中毒的风险。
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沙刺身
700日元(含税)
*儿童、老人、免疫力低下者请勿食用，有食物中毒的风险。
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盐渍红鸡Yukhoe / 红鸡Yukhoe
各850日元（含税）
*儿童、老人、免疫力低下者请勿食用，有食物中毒的风险。
■沙拉
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萝卜炒葱沙拉
¥750(含税)
爽口的沙拉配香脆的萝卜和香喷喷的炸葱。
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芝士豆腐黑芝麻沙拉
¥750(含税)
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令人上瘾的土豆沙拉
¥650(含税)
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芥末味粘性沙拉
¥750(含税)
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辣椒面洋葱沙拉
600日元(含税)
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主厨 Omakase 沙拉
550日元(含税)
■ 一道菜-暂时-
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Chamame（青豆）/盐煮花生
每个450日元（含税）
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韩式泡菜/西红柿片/芥末/changja
每个550日元（含税）
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什锦泡菜
500日元(含税)
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咸菜黄瓜
450日元(含税)
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奶酪拼盘
1100日元(含税)
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腌黄瓜
600日元(含税)
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梅子水晶 / 自制猪肉味噌 / tororo mozuku 醋
每个550日元（含税）
一篇文章
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炭烧黑毛和牛配橙子酱 / 文火黑毛和牛寿喜烧
各1350日元（含税）
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奶油芝士芥末酱油泡菜
¥650(含税)
芥末酱油腌制奶油芝士的岛川原创点心。与清酒的兼容性也很好。
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今天的 Omakase 水煮鱼
1200日元(含税)
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明太蒜吐司
600日元(含税)
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带有大量黑猪肉奶酪的御好烧
800日元(含税)
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手工豆腐冷豆腐
550日元(含税)
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纳豆蛋绑定
700日元(含税)
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蒸竹蛤
700日元(含税)
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酱油焖蛤蜊
¥650(含税)
■油炸食品
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油炸萨摩
700日元(含税)
说到鹿儿岛，就是这个了。它非常适合作为清酒的配菜。
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炸鸡（盐或酱）
¥750(含税)
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炸鸡翅（盐或酱）
¥750(含税)
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炸薯条 / 炸鸡南口 / 炸豆腐
各650日元（含税）
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炸章鱼
700日元(含税)
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鸡难波
850日元(含税)